Постоянно заказываю #кофе, очень часто кладут бонусы. Турки знают толк в продажах и кастомер лояльности, чо уж.
И чтобы мой комментарий не был бессмысленным, то добавлю пару скидок у неплохих кофе доставок. Сам пользуюсь всё класс.
Спешлти
kafeinkultur.com 35% с кодом yarbanabireğlencemedet
«Пролетарский» спешлти
sezycoffee.com 10% с кодом birlikte10
и килограмовые пачки по цене 750 грамм.
Это до конца января акции. (edit: В феврале какие-то другие будут, так что бежать скупать всё не надо. Прост вдруг кому пригодится.)
https://t.me/c/1631069912/127854
¶
Кофе в Турции так себе. Дорогой и не очень качественный. В России кофе на голову выше.
Но как говорится, "охота пуще неволи".
Если планируется варить ибрик и хочется народного турецкого кофе, то нужно зайти в любой сетевой продуктовый магазин и купить мешок с надписью turk kahvesi и максимально свежей датой. Возможно дата даже будет правдой, а в арабике не будет робусты.
Если хочется переплатить, по сравнению с РФ и получить что-то получше, чем турецкий кофе из турецкого супермаркета, то можно пробовать заказывать у компаний, которые жарят спешелти и синглориджин.
измирские жарщики
https://www.coffeenutz.net - конак/караташ
https://www.coffeerem.com - каршияка
https://www.lotcoffeeroastery.com - бостанлы?вроде
https://www.baristocrat.com - алсанджак, есть кафе.
Прочие
https://www.sezycoffee.com
http://www.spadacoffee.com
https://www.montagcoffee.com
У всех разные условия доставок, ассортимент очень нестабилен. Там где российские жаржики держат десятки позиций, турецкие держат ДО десяти позиций. Доставляют быстро (Примерно неделя с момента заказа), жарят либо под клиента, либо держат небольшой остаток с приемлемыми датами жарки.
В данный момент у измирского coffeenutz.net есть секретный промик на 30% (NESELIGUNLER) на заказы в сентябре, минимальная сумма заказа unknown, беспл. доставка от 300 лир, есть самовывоз. Жарят в Караташе. Ребята энтузиасты. Ассортимент не очень большой, складской запас тоже, бывает пусто. Но жарят с огоньком, есть и турнирное зерно. Поскольку этот код с 1-30 сентября, то думаю к концу месяца (или раньше) склад у них похудеет.
Список не исчерпывающий, магазинов сильно больше, но это то, что пришло в голову сразу.
П.с. если бы я хотел бы что-то прислать из Турции любителю кофе, я бы прислал турку (джезву, ибрик) от турецкой фирмы SOY. Это турнирные джезвы, цельнотянутая медь. Продают по всему миру, от 100 долларов за самую маленькую джезву, в Турции ее можно купить с большой скидкой.
п.с.2 весь этот кофе к Турции не имеет никакого отношения.
https://t.me/c/1631069912/75198
¶
Сегодня шли с женой по Чили к избану Ata Sanayi и вспомнили, что видели там что-то похожее на роастеров. Дошли до нужного места, зашли. Внутри ребята и девчата, коробки и мешки с кофе. Начали обсуждать, что попробовать и услышали удивлённые возгласы о том, что мы говорим по-русски. Оказалось, что ребята из Азербайджана.
Что по кофе: светлой обжарки нет. Объяснили, что здесь очень мало покупателя светлой обжарки.
Жарят медиум. Сортов 15 в наличии. Все сорта можно взять и зелёные - если есть желание поиграться с обжаркой на сковородке, то пожалуйста. 300 грамм зёрен, разных, обошлись в 80 лир. Есть доставка, но очно сходить приятнее.
NOK Coffee Experts
0537 286 98 65
https://maps.app.goo.gl/z76h1qyqhgM4F9pf8
https://t.me/c/1631069912/81626
¶
на бостанлы есть классное место с утварью:
Kahveciniz Bostanlı
0536 713 22 22
https://maps.app.goo.gl/uz17of924gfbVJcC8
https://t.me/c/1631069912/81634
¶
Кофеманам. Угостили кофе по-турецки вот этой марки. Делали в электротурке. Получился вкусный и совсем не горький. Даже сахара добавлять не пришлось
Mirvari Kahvesi
Сказали искать его в сети Tuğba
https://t.me/c/1631069912/89890
¶
Это к слову о чае. Великолепный чай! Иными кружками не напиваюсь.
https://t.me/c/1631069912/38597
¶
Купили вчера хороший качественный улун где-то вот в этом районе Алсанджака, а сегодня глядим - что-то не находим эту кофейню на гугл-картах. Может быть, есть какие-то более актуальные карты? А? А?
https://t.me/c/1631069912/64617
больше этого заведения по указанному адресу нет.
теперь оно тут
https://goo.gl/maps/tR8r5X4st8VftjYe7
и ассортимент чая-кофе стал ничтожно мал
https://t.me/c/1631069912/125720
¶
вот тут можно купить хороший чай и кофе. Прямо на витрине заварок может не быть, надо спрашивать.
1924 Gönen Alsancak şubesi
(0232) 504 61 52
https://maps.app.goo.gl/ce7aiSA4AR4RX33Y7
https://t.me/c/1631069912/73139
¶
Знакомые турки турецким кофе назвали вот это. Он молотый, с добавками (в т.ч. сливок и какой-то приправы), варится в турке, получается мягкий молочный вкус, густая пенка. В целом интересно) может для подарка подойдёт, хоть и не зерно
https://t.me/c/1631069912/75263
¶
Раз уж пошла такая пьянка - порекомендую кофейню в алсанджаке #coffee Baristocrat Cafe & Roastery Alsancak
(0232) 502 05 23
https://maps.app.goo.gl/FMknu1a49mHtCYoH8
https://t.me/c/1631069912/116114
¶
Ассортимент несопоставим с тейсти и сварщицей, надо смотреть в моменте. Может ничего не быть, т.ч. Советовать сложно.
От niji сейчас пью натуралку, доехала за 4 дня, норм. В кофенатз можно ногами прийти, но бывает там пусто или дорогая геша только.
За 5 месяцев попивания турецкого спешлти могу констатировать нестабильное качество. Откровенно плохо не бываетhttps://t.me/c/1631069912/108104, но такого стабильного и ассортиментного кайфа как в сварщице не нашёл.
https://t.me/c/1631069912/108104
¶
Опытным путем были найдены неплохие варианты тут
- A Roasting Lab
https://www.amazon.com.tr/s?rh=n%3A12466781031%2Cp_4%3AA+Roasting+Lab&ref=bl_dp_s_web_12466781031 - Kurukahveci Mehmet Efendi
https://www.amazon.com.tr/s?rh=n%3A21680147031%2Cp_4%3AKurukahveci+Mehmet+Efendi&ref=bl_dp_s_web_21680147031
Но у них бывает написано "зерно", а приходит молотый. Ошибка на Amazon
https://t.me/c/1631069912/103810
¶
Жители Гирне бульвара и близлежащих улиц, горячо рекомендуем хорошую кофейню недалеко от дельфинчиков: Tuck coffee (с пандой на логотипе). Полюбили её не меньше распиаренного Coffee lab'а. Вкусный кофе, много сортов заварного чая, правильные десерты (в том числе чизкейки, к которым мы привыкли, а не их турецкие варианты), перекусы вроде панини, wraps и т.д. В общем, добро пожаловать.
Вроде как это сеть, но в других заведениях не были, однако это очень-очень рекомендуем.
https://maps.app.goo.gl/fsL3TFpVJFMokJBP7
https://t.me/c/1631069912/91603